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L’année viticole 2016 en quelques mots

Après un printemps maussade et pluvieux, une vigilance de tous les instants et un travail consciencieux ont été nécessaire pour contrer les attaques de mildiou. Heureusement le soleil d’août et de septembre a profité aux raisins et il en résulte des vins de bonne qualité. Ils sont fruités avec un bel équilibre. Cette année nous avons le plaisir de vous faire découvrir notre nouveau Dézaley Grand Cru 2015 Merlot vinifié en barrique.

Nous nous réjouissons de vous faire découvrir nos vins dans une ambiance sympathique et conviviale, lors de nos journées «cave ouverte» qui auront toujours lieu à la Cornalle, Chemin de la Bastioule 2. (voir l'agenda 2017)

En cas d'inscription par mail à l'une de nos journées «cave ouverte» nous vous accorderons un rabais supplémentaire de 2%.

Nous sommes bien entendu à votre disposition, sur rendez-vous, pour vous recevoir si vous voulez organiser un apéritif ou une visite de cave en dehors de ces dates. En attendant de vous rencontrer au coeur de Lavaux dans notre domaine familial, nous vous adressons nos sincères remerciements pour votre fidélité et votre confiance.

Philippe Rouge